Kilo kaybı için Akdeniz diyeti. Gün, hafta, yemek tarifleri menüsü. İncelemeler ve sonuçlar

Akdeniz diyeti, yalnızca kilo vermek için değil, aynı zamanda tüm vücudun sağlığını iyileştirmek için de kurallarına uyan ve sonuçta aktif uzun ömürlülüğe yol açan olağanüstü sayıda hayrana sahip olan tek beslenme sistemidir.

Öz ve temel ilkeler

Diyetin benzersizliği, her zaman kırmak isteyeceğiniz, beslenme uzmanları tarafından yapay olarak oluşturulmuş bir dizi kural, prensip ve kısıtlama olmamasıdır.

Bu, belirli bir bölgenin toplumunu gözlemlemenin, nüfusunun hastalık istatistiklerini gezegenin geri kalan nüfusuyla karşılaştırmanın, üstünlüğünün nedenlerini belirlemenin ve bölgeye özgü geleneksel beslenmeyi diğer ülkelere uyarlamanın sonucudur.

"Akdeniz diyeti" terimi ilk kez 20. yüzyılın ortalarında, kalp-damar hastalıklarının diyete bağımlılığını araştırırken beklenmedik bir sonuca varan Amerikalı A. ve M. Case çifti tarafından kullanılmaya başlandı.

Beslenme uzmanlarının kalp hastalıklarıyla ilgili bilimsel çalışmalarını yayınladığı İtalya'nın, oldukça yağlı ve yüksek kalorili yiyecekler tüketen yerel nüfusun obez olmaması ve dolaşım sistemi hastalıklarına daha az duyarlı olması nedeniyle kendi ülkelerinden farklı olduğu ortaya çıktı. , hipertansiyon ve diyabet.

Bu, İtalya'da yeni araştırma çalışmaları için bir ivme oluşturdu ve daha sonra Japonya, Almanya, Finlandiya ve Yugoslavya'da fikrin doğrulanması için hizmet etti.

Ansel ve Margaret Case'in sansasyonel keşfi, hastalığın düzeyi ve ülkedeki hızlı "obezite" konusunda endişe duyan Amerikalı bilim adamlarını, araştırmalarını 1970'lerde bir "koruyucu tıp" programı oluşturmak için kullanmaya yöneltti. Özünde bunlar, Akdeniz ülkeleri sakinlerinin geleneksel beslenme doğasının sistematik temelleridir.

Yarım asırdır popülaritesi oldukça yüksek olan diyet, sadeliğini ve etkinliğini kanıtlıyor ve UNESCO organizasyonu, 12 Akdeniz ülkesinin mutfağını ulusal kültürel miras olarak kabul ediyor. Diğer diyetlerden farklı olarak Akdeniz diyetinde zaman sınırlaması yoktur.

Beslenme konusundaki tutkununu bir Akdeniz sakini haline getirerek bir yaşam biçimi haline gelmelidir. Basit prensipler ve gerekli ürünlerin tüm mağazalarda bulunması göz önüne alındığında bu hiç de zor değil. Kilo kaybı için Akdeniz diyeti, hızla alışkanlığa dönüşen belirli kurallara uymak anlamına gelir.

Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

• günde 6 öğüne geçin (3 ana ve 2 ek, atıştırmalık olarak adlandırılır);
• mevsimlik (sera değil) sebzeleri, meyveleri ve meyveleri diyetin temeli haline getirin;
• Diyetinizde balık ve deniz ürünlerine odaklanın;
• mutfakta sadece zeytinyağı kullanın, hem yemek pişirmek hem de salata sosu için kullanın;
• her gün baklagillerden yapılan yemekleri yiyin;
• bal ile değiştirerek şeker tüketimini en aza indirin;
• diğer alkolleri reddederek yalnızca sek kırmızı şarap içirin;
• en az 6 yemek kaşığı tüketin. günde temiz su;
• Aktif ve hareketli bir yaşam tarzı sürün.

Bu basit kuralları daha iyi anlayabilmek için "Akdeniz diyeti piramidi" adı verilen diyet geliştirilmiştir. Geometrik şeklin en büyük hacmini kaplayan tabana daha yakın olan, günde birkaç kez tüketilmesi gereken besinlerdir.

Bu:

• pirinç, darı, bulgur, makarnalık buğday makarnası, tahıl ekmeği;
• sebzeler ve meyveler;
• fermente süt ürünleri, peynirler;
• fındık, kurutulmuş meyveler.

Ayrıca piramidin tepesine daha yakın, yani çok daha küçük bir hacim kaplayan, haftada 1 ila 6 kez tüketim sınırı olan gıda ürünleri var.

Bu:

• balık yemekleri;
• kümes hayvanı eti;
• patates;
• tavuk yumurtaları;
• tatlı tatlılar.

Piramidin tepesinde et var. İtalyanlar dana ve kuzu eti tercih ediyorlar ve neredeyse hiç domuz eti yemiyorlar. Ana et diyetinin domuz eti olduğu ülkelerde genel kabul görmüş üründen sapmanın bir anlamı yok, sadece yağsız kesimleri seçmeniz gerekiyor.

Böylece öncelikli ürünlerin görsel dağılımı, diyeti aşağıdaki günlük diyete indirmemize olanak tanır:

Ürün adı	Günde tüketilen gıdanın yüzdesi
Tahıllar ve baklagiller	35
Sebzeler, meyveler, yeşillikler	otuz
Fermente süt ürünleri, peynirler, balık, et	20
Zeytin yağı	10
Tatlı tatlılar	5

Önemli bir nokta: listelenen ürünlerden ne zaman yenir.

Diyetin zaman içindeki dağılımı şu şekildedir:

• tahıllar, tahıllar, tavuk yumurtası, sebzeler, meyveler - kahvaltı;
• fermente süt ürünleri, meyveler - 2. kahvaltı;
• çorbalar, makarnalar, pirinç, sebze salataları, et, balık, meyveler - öğle yemeği;
• meyve salataları, fermente süt ürünleri, peynirler – öğleden sonra atıştırmalıkları;
• balık, sebze güveçleri, salatalar, deniz ürünleri, peynirler, meyveler - akşam yemeği.

Böylece izin verilen yiyeceklerin listesine ve bunların gün içindeki dağılımına bakarak aç kalmayacağınız sonucuna varabiliriz. Üstelik iyi kırmızı şarap, Akdeniz diyetinde günlük bir bonustur. Tatlılara bile izin verilir - haftada bir kez (İtalyanlar ve Fransızlar ünlü tatlı severlerdir, ancak ölçülü olarak).

Ancak kilo verme sürecine başlamak için (yani diyet beslenmesine geçmenin amacı budur), yediğiniz yiyecek miktarını hatırlamanız gerekir. Bir öğünde tüketilen gıdanın hacmi 240 ml'yi geçmemelidir (görsel olarak bu 16 yemek kaşığı L. veya 1 yemek kaşığıdır).

Kilo kaybı için Akdeniz diyeti hemen sonuç vermez. Dengeli bir menü, doyurucu yemekler ve yaşamlarında küçük kısıtlamalar kullanan, bu ilkelere bağlı kalanlar, kural olarak, onları daha fazla gözlemleyerek yaşamaya devam ederler ve bir süre sonra sağlıkta iyileşme, önemli kilo kaybı ve yenilenme ihtiyacını fark ederler. Vücudun aktif olarak hareket etmesi.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Diyetin başarısı üç faktöre bağlıdır:

• hayvansal yağ ve şeker oranı düşük;
• yüksek miktarda diyet lifi, lif;
• Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengindir.

Akdeniz oruç diyeti dengeli bir beslenme yöntemi olmasına rağmen kontrendikasyonları vardır.

Bu kombinasyon bazı insanlar için kabul edilemez:

• İleri derecede obez olan kişiler, diyetlerini değiştirerek beklenen sonuçları alamayacaktır. Bu durumda ağırlığı ayarlamak için özel, radikal yöntemlere ihtiyaç duyulur.
• Yüksek oranda lif içeren böyle bir yiyecek seti, gastrointestinal sistem hastalıklarına zararlı olabilir.
• Deniz ürünlerine veya Akdeniz diyetinin diğer önemli bileşenlerine tepki gösteren alerjisi olan kişilerin bundan kaçınması gerekecektir.

Haftanın ana menüsü

Bir süre sonra Akdeniz diyetine ve özelliklerine alışmak, kuralları, kendi tercihlerinizi ve yeteneklerinizi dikkate alarak günlük dengeli bir menü oluşturmanıza yardımcı olacaktır. O zamana kadar beslenme uzmanlarının önerilerini kullanabilirsiniz.

Haftanın günleri		Ana yemekler (ara öğünler hariç)
	Kahvaltı	Akşam yemeği	Akşam yemeği
Pazartesi	Meyveli su (veya az yağlı süt) ile yulaf ezmesi; Peynirli kaba ekmek; Yeşil çay	Fırında balık (200 gr); Haşlanmış sebzelerden oluşan garnitür; 100 ml kırmızı şarap	haşlanmış deniz ürünleri; Sebze salatası
Salı	Yoğurtlu müsli (doğal, katkı maddesi içermeyen); Beyaz peynirli tahıl ekmeği; Çay (yeşil veya siyah)	otlar ile haşlanmış balık; Makarna kategorisi "A"	Haşlanmış veya pişmiş hindi (200 g); Haşlanmış karabuğday; Sebze domates salatası; 100 ml kırmızı şarap
Çarşamba	Omlet onlara 2 yumurta; Peynirli kaba ekmek; Meyve (1 adet)	Tavuk çorbası; Sebze salatası	Avokadolu deniz ürünleri salatası; 100 mi şarap
Perşembe	Karabuğday sütü lapası; Yeşil çay; Meyve	Deniz ürünleri ve domatesli makarna; 100 mi şarap	Buharda pişmiş balık (200 g); Garnitür – haşlanmış bulgur; Sebze salatası
Cuma	Süzme peynirli güveç; Kahve	karidesli peynir çorbası; 2 dilim ekmek krutonu; 100 mi şarap	Balık pirzolası; Sebzeli güveç; 2 dilim sert veya yarı sert peynir
Cumartesi	Yoğurtlu ve kuru meyveli müsli; Tahıl ekmeği, peynir ve avokadodan yapılan sandviç; Yeşil çay	Kabak, domates, beyaz peynirli güveç; 100 mi şarap	Fırında veya haşlanmış tavuk göğsü (150 g); Haşlanmış mercimek; Sebze salatası
Pazar	Kurutulmuş meyveli lor güveç; Meyve (1 adet); Kahve	Deniz mahsullü risotto; Sebze salatası	Haşlanmış veya buharda pişirilmiş balık (muhtemelen haşlanmış et (150-200 g); Sebzeli güveç; 100 mi şarap

Akdeniz Diyeti Tarifleri

Kilo kaybı için Akdeniz diyeti, bir menü oluşturmak için geniş bir yemek yelpazesiyle öne çıkıyor.

Şunu hatırlamak önemlidir:

• Zeytinyağı yemek pişirmede kullanılır - bazen başka bir bitkisel yağ ile değiştirilebilen çoklu doymamış yağ asitleri ve lipitlerin kaynağı;

• ekmek tüketimi sınırlıdır ve iri öğütülmüş tahıl olmalıdır;
• yiyecekler, mağazadan satın alınan soslar veya E-katkı maddeleri içeren konserve ürünler kullanılmadan hazırlanmalıdır;
• süt ve fermente süt ürünleri yağ oranı düşük olmalıdır;
• diyet beslenmesinde herhangi bir deniz balığının tüketimi teşvik edilir - ringa balığı, uskumru, morina, hake, turna levreği, levrek; balıklar buharda pişirilmeli, ızgarada pişirilmeli, haşlanmalı veya haşlanmalı, kızartmadan kaçınılmalıdır;
• Beyaz kümes hayvanları veya tavşan eti haftada 2-3 kez diyete dahil edilebilir, kırmızı et (sığır eti, kuzu eti, yağsız domuz eti) ayda en fazla 2-3 kez diyete dahil edilebilir. Ayrıca haşlanması veya haşlanması gerekir;
• tuz az miktarda kullanılır, yerine limon suyu ve baharatlar konur; şeker tamamen hariç tutulur, biraz bal kullanabilirsiniz;
• İçecekleri unutmamalıyız - her türlü çaya, bitki çaylarına, kahveye izin verilir; basit temiz su gereklidir;
• şarap kırmızı ve kuru olmalıdır; bu, iştahı azaltmaya yardımcı olur, mide asitliğini normalleştirir, hematopoeze katılır ve kolesterolü düşürür;
• Yüksek miktarda şeker, yağ ve hurma yağı içeren, mağazadan satın alınan tatlılar diyetin dışında tutulur.

Yaz salatası (tavuklu)

Doyurucu ve kolayca sindirilebilen bir salata, içerdiği bileşenlerin birleşimi sayesinde sıra dışı, baharatlı-meyveli bir tada sahiptir.

Malzemelerin bileşimi

Birleştirmek:

• haşlanmış tavuk göğsü - 150 gr;
• taze şeftali – 2-3 adet;
• konserve ananas – 50 gr;
• kereviz sapları – 2-3 adet;
• herhangi bir marul yaprağı – 150 gr.

Pansuman için katkı maddesi içermeyen az yağlı doğal yoğurt (1/2 su bardağı), nane, tarçın, limon kabuğu rendesine ihtiyacınız var.

Adım adım pişirme işlemi

Yaz salatası 3 aşamada hazırlanır:

1. İşlem, salatanın tabanını hazırlayarak başlamalıdır: Tavuk göğsü, şeftali, ananas ve kerevizleri küçük küpler halinde kesmeniz gerekir. Marul yapraklarını elinizle yırtmak daha iyidir.
2. Sosu hazırlamak için ayrı bir kaseye yoğurt koyun, üzerine tarçın, limon kabuğu rendesi ve doğranmış nane yapraklarını ekleyin.
3. Daha sonra sosu salata tabanına ekleyip hafifçe karıştırmanız gerekir.

Ne ekleyebilirim?

Aşağıdaki durumlarda salata lezzetli, sağlıklı ve Akdeniz diyetinin kurallarına uygun kalacaktır:

• tavuk yerine hindi eti kullanın;
• şeftaliler nektarinle ve ananaslar portakal posası ile değiştirilebilir.

Bu tür salata sağlıklı, düşük kalorili ve doyurucu bir yemek olarak kalacaktır.

Bir yemek nasıl servis edilir

İthal şeftali veya portakal alarak her mevsim yaz salatası hazırlamak kolaydır. Bir kadeh sek kırmızı şarapla akşam yemeği için iyidir. Yemeğin üzeri marul yaprakları ve bir kenara bırakılan meyve parçalarıyla süslenebilir.

Basmati pilavlı salata

Kilo vermeye yönelik Akdeniz diyeti, kümes hayvanlarını, balıkları veya sebzeleri tahıllarla birleştirerek farklı tatlara sahip ancak doyurucu ve sağlıklı yemekler elde edebileceğiniz tahıl salatalarıyla bilinir.

Bu salatalardan biri aşağıdadır.

Malzemelerin bileşimi

Birleştirmek:

• basmati pirinci - 1 yemek kaşığı;
• beyaz peynir – 60 gr;
• güneşte kurutulmuş domates – 2 adet;
• fıstık - 2 yemek kaşığı. l. ;
• nane;
• zeytin yağı;
• baharat;
• su (200 gr pirinç için - 250 ml su).

Adım adım pişirme işlemi

Basmati salatası 6 adımda hazırlanır:

1. Basmati pirinci yıkanmalı ve 15 dakika bekletilmelidir. ılık suda bekletilmesi, tanelerin tat ve aromatik özelliklerini daha iyi ortaya çıkarmasına yardımcı olacaktır.
2. Daha sonra aynı suda pişirmeye devam etmeli, kaynattıktan sonra ısıtma sıcaklığını düşürmelisiniz. Tahılları 20 dakika kaynattıktan sonra tavayı bir kenara koyun ve tahılları sıcak tavada 15 dakika daha bekletin. Ancak bundan sonra pirinç bir çatalla karıştırılabilir.
3. Bu sırada güneşte kurutulan domatesler üzerine sıcak su dökülerek 10 dakika bekletilmeli, ardından kağıt havluyla kurulanıp kesilmelidir.
4. Fındıkları kavurup, doğrayın ve beyaz peyniri ekleyin.
5. Soğutulmuş pirince domates, peynir ve fındık ekleyin - bu salatanın temelidir.
6. Kıyılmış naneyi, baharatları ekleyin ve zeytinyağıyla tatlandırın.

Ne ekleyebilirim?

Bu yemekte Akdeniz diyetine oldukça uygun olan çam veya ceviz gibi diğer kuruyemişleri de kullanabilirsiniz.

Bir yemek nasıl servis edilir

Yemek, bir tutam nane ile süslenerek öğle veya akşam yemeğinde servis edilebilir.

Deniz ürünleri ile peynir kremalı çorba

Akdeniz diyeti, peynir gibi yağlı yiyeceklerin büyük miktarlarda tüketilmesine izin verir.

Hemen hemen her gün sofralarda karşımıza çıkarlar, meze olarak, yemek sonunda tatlıyla birlikte veya sıcak yemek hazırlarken servis edilirler.

Malzemelerin bileşimi

Birleştirmek:

• sert veya yarı sert peynir - 200 gr;
• işlenmiş peynir - 100 gr;
• karides – 150 gr;
• midye eti – 100 gr;
• krem (%20) – 200 ml;
• tavuk yumurtası (yumurta sarısı) – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• buğday unu – 1 yemek kaşığı. l. ;
• şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı. l. ;
• zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.

Adım adım pişirme işlemi

Krem peynir çorbası 5 adımda hazırlanır:

1. Et suyunu hazırlamak için karides ve midyeleri kaynatmanız, soymanız, 200 ml sıvıyı süzmeniz ve çorbayı hazırlamak için bir tencereye dökmeniz gerekir.
2. Soyulmuş ve doğranmış soğan az miktarda zeytinyağında şeffaflaşana kadar kızartılmalı ve havuç parçaları eklenerek biraz daha ateşte tutulmalıdır.
3. Kremayı et suyuyla birlikte bir tencereye koyun, kaynatın ve kısık ateşte rendelenmiş peynirleri ekleyin. Peynirler tamamen eriyene kadar et suyu sürekli karıştırılmalıdır.
4. Bir sonraki adım, karıştırılmış yumurta sarısını, fazla pişmiş sebzeleri ve az miktarda suyla seyreltilmiş unu bir tencerede toplamaktır. Çorbayı karıştırırken kaynatın ve 5-7 dakika pişirin.
5. Kalan et suyunu kullanarak istenen kıvamı elde etmek için tavanın içeriğini bir blender ile "delmek" gerekir.

Ne ekleyebilirim?

Tadı arttırmak için haşlanmış balık pişirildikten sonra kalan suyu kullanabilirsiniz.

Bir yemek nasıl servis edilir

Öğle yemeğinde çorba ikramı yapılıyor. Plakanın içeriğine otlar serpilir.

Beyaz peynirli kabak

Fırında pişirilen sebzeler, sağlıklı ve mutfakta az zaman alan bir yemek için mükemmel bir seçenektir.

Bir seçenek beyaz peynirli kabaktır.

Malzemelerin bileşimi

Birleştirmek:

• kabak (küçük) – 4 adet;
• beyaz peynir – 200 gr;
• sarımsak – 1 diş;
• zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l. ;
• nane;
• baharat;
• Çam fıstığı.

Adım adım pişirme işlemi

Peynirli kabak 4 adımda hazırlanır:

1. Kabağı pişirmeye hazırlamak için yıkamanız gerekir; Eski meyveleri kabuğundan soyun, gençleri kabuklu bırakın; uzunlamasına iki parçaya kesin ve posayı çıkarın.
2. Daha sonra doğranmış posayı sarımsak presinden geçirilmiş sarımsakla zeytinyağında kızartın.
3. Bu karışıma kalan malzemeleri ekleyin: doğranmış beyaz peynir ve nane, fındık ve baharatlar. Her şeyi dikkatlice karıştırın.
4. Kabak "teknelerini" hazırlanan iç malzemeyle doldurun ve 220°C sıcaklıktaki fırında 30 dakika bekletin.

Ne ekleyebilirim?

Kabak ve patlıcanı da pişirebilir, beyaz peynir yerine yarı sert peynir kullanabilirsiniz.

Bir yemek nasıl servis edilir

Yemek tek başına ya da haşlanmış kahverengi pirinçten oluşan bir garnitürle iyi gider. Veya tavuk göğsü veya hindi için haşlanmış sebze olarak kendiniz kullanabilirsiniz. Kabak maydanozla güzel görünecek.

Peynirli fırında balık

Balık, Akdeniz diyetinde sıklıkla tüketilen bir besindir. Kilo verme döneminde haşlanarak veya haşlanarak tüketilmelidir.

Balığın türünü değiştirerek yemeğin kalori içeriğini ve tadını değiştirebilir, aynı zamanda sağlık açısından faydalarını da koruyabilirsiniz.

Malzemelerin bileşimi

Birleştirmek:

• balık filetosu – 200 gr;
• az yağlı kefir - 50 ml;
• yarı sert peynir – 70 gr;
• zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l. ;
• limon suyu – 1 yemek kaşığı. l. ;
• Dereotu.

Adım adım pişirme işlemi

Peynirli balık 4 adımda hazırlanır:

1. Fırın tepsisi yağ ile yağlanmalı ve üzerine balık parçaları yerleştirilmelidir.
2. Pansuman şu şekilde hazırlanır: Kefiri, meyve suyunu, otları birleştirmeniz ve her şeyi karıştırmanız gerekir. Karışım balık porsiyonlarının üzerine dikkatlice dökülmelidir.
3. Her parçanın üzerine rendelenmiş peynir serpilmelidir.
4. Ürünler önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 15 dakika bekletilmelidir.

Ne ekleyebilirim?

Karışıma doğranmış dolmalık biber ekleyebilir veya balığın üzerine bir dilim domates koyabilirsiniz.

Bir yemek nasıl servis edilir

Balıklar otlar ve ince limon yapraklarıyla süslenebilir.

Bezelyeli makarna

Akdeniz diyeti, tüketilmesine izin verilen yiyecekler arasında yalnızca İtalya'da değil, favori olan makarnayı da içerir.

Bunları yiyerek önemli miktarda kilo kaybı sağlayabileceğinize dair kesin bir bilgi yok, ancak beslenme uzmanları durum buğdayından yapılan "A" kategorisi makarnanın kilo alımına yol açmadığına inanıyor.

Malzemelerin bileşimi

Birleştirmek:

• makarna kategorisi "A" – 200 g;
• yarı sert peynir – 200 gr;
• yeşil bezelye - 0, 5 yemek kaşığı;
• dolmalık biber – 1 adet;
• zeytin yağı;
• limon suyu.

Yeşil bezelye taze dondurulmuş olarak kullanılabilir, konserveden çok daha iyidir.

Adım adım pişirme işlemi

Bezelyeli makarna 3 adımda hazırlanır:

1. Makarna al dente kıvamına gelinceye kadar kaynatılmalıdır; pişme süresi her zaman paketin üzerinde belirtilmiştir.
2. Daha sonra yeşil bezelyeleri yarı pişene kadar kaynatın ve zeytinyağında ince doğranmış dolmalık biberle kızartın.
3. Sıcak makarnayı bezelye, biber, rendelenmiş peynir ile birleştirip tuz yerine tadına göre limon suyu eklemeniz gerekiyor.

Ne ekleyebilirim?

Haşlanmış makarna pek çok yiyecek ve sosla kombinlenerek farklı lezzette ve toklukta yemekler ortaya çıkar.

Bir yemek nasıl servis edilir

Servis yapmadan önce yemeğe roka yaprakları ekleyebilirsiniz.

Bademli yulaflı kekler

Bazen kendinize ev yapımı tatlılar ısmarlayabilirsiniz.

Bu durumda, bileşenlerin bileşimi kesinlikle bilinecek ve koruyucuların ve zararlı katkı maddelerinin bulunmadığına güven duyulacaktır.

Malzemelerin bileşimi

Birleştirmek:

• yulaf ezmesi – 4 yemek kaşığı. l. ;
• tavuk yumurtası – 2 adet;
• süt tozu – 4 yemek kaşığı. l. ;
• kabartma tozu – 20 gr;
• badem – 10 gr.

Adım adım pişirme işlemi

Yulaf ezmeli kekler 4 adımda hazırlanır:

1. Hamuru hazırlamak için "kuru" malzemeleri karıştırmanız gerekir: tahıl, süt, kabartma tozu, doğranmış fındık.
2. Yumurtalar dövülmeli ve "kuru" karışımla dikkatlice birleştirilmelidir.
3. Ortaya çıkan hamur, yağla yağlanmasına gerek olmayan silikon kalıplara yerleştirilmelidir.
4. Muffinler önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına yerleştirilmeli ve 15 dakika pişirilmelidir.

Ne ekleyebilirim?

Yulaf sütü karışımına katkı maddesi olarak doğranmış fındık, kurutulmuş meyveler veya taze meyveler uygundur.

Bir yemek nasıl servis edilir

Tatlı nane yaprağı veya taze meyvelerle süslenerek servis edilebilir. Daha fazla keyif için çay veya bitkisel infüzyon yapabilirsiniz.

Ne zaman bir etki beklenmeli?

Akdeniz diyetine geçen kişiler, fazla çaba harcamadan veya rahatsızlık duymadan, yaklaşık 3-4 ay sonra sağlıklarında ve vücut şekillerinde olumlu değişiklikler fark etmeye başladıklarını belirtmektedir. Kademeli, ilk başta neredeyse farkedilmeyen kilo kaybı, altı ayda ortalama 3 kg'a ulaşır.

Lezzetli ve sağlıklı yemeklerin hayranı haline gelen insanlar kilogramlarına odaklanmayı bırakır ve 2-3 yıl sonra 10-15 kg fark edilmeden kaybolur. Optimum ağırlığa ulaşan vücut bağımsız olarak denge durumuna gelir.

Akdeniz diyeti, kursun bitiminde yıldırım hızında kilo geri kazanımı ile hızlı kilo kaybına yönelik bir diyet değişikliği değildir. Bu, yaşam tarzındaki, etrafınızdaki dünyaya, kendinize, bedeninize ve bedeninize karşı tavrınızda, onlara hak ettikleri ilgiyi gösteren bir değişikliktir.